STAMFORD.- Cuando la gente piense en “seguridad durante las vacaciones” este año, es probable que sus pensamientos se dirijan a protegerse a sí mismos y a sus seres queridos del COVID-19.
Pero la Cruz Roja Americana advirtió que, incluso durante una pandemia, las familias aún enfrentan muchos peligros no virales para el Día de Acción de Gracias, incluida la amenaza de incendio.
Según la Cruz Roja Americana, el Día de Acción de Gracias es uno de los días pico de incendios en la cocina, que es la principal causa de incendios domésticos en los Estados Unidos.
Con mayor frecuencia, estas emergencias son causadas por cocinar sin supervisión, un comportamiento compartido por casi el 70 por ciento de los estadounidenses, como lo muestra una encuesta nacional de la Cruz Roja Americana a principios de este año.
Para mantener las reuniones del Día de Acción de Gracias y de las fiestas navideñas libres de incendios, la agencia en Connecticut ofreció varios consejos:
* Esté atento a lo que fríe: nunca deje los alimentos que se cocinan sin supervisión. Antes de salir de la cocina, aunque sea por un corto período de tiempo, apague la estufa.
* Mueva los artículos que puedan quemarse lejos de la estufa. Esto incluye paños de cocina, bolsas, cajas, papel y cortinas. También mantenga a los niños y las mascotas al menos a un metro de distancia y evite usar ropa suelta mientras cocina.
* Conozca las señales. Al freír alimentos, apague el quemador si ve humo o si la grasa comienza a hervir. Retire con cuidado la sartén del fuego.
* Mantenga cerca una tapa de sartén o una bandeja para hornear galletas. Úsela para cubrir la sartén si se prende fuego. Esto apagará el fuego. Deje la sartén tapada hasta que esté completamente fría.
* Solo tiene dos minutos para escapar. Pruebe sus alarmas de humo mensualmente y practique el plan de escape en caso de incendio de su hogar hasta que todos puedan salir en menos de dos minutos. Esa es la cantidad de tiempo que la mayoría de las personas tiene para salir de una casa en llamas antes de que sea demasiado tarde.
* Visite www.redcross.org/fire para obtener más información, incluido un plan de escape para practicar con miembros de la familia, o descargue la aplicación gratuita Red Cross Emergency (busque American Red Cross en las tiendas de aplicaciones).
