NEW HAVEN.- A medida que las temperaturas veraniegas alcanzan los 70-80 grafos Fahrenheit , el alcalde de New Haven, Justin Elicker, y otros funcionarios anunciaron que el programa de comidas al aire libre de la Ciudad se ampliará y ofrecerá una opción durante todo el año.
Durante una reunión afuera de un restaurante de la ciudad, Elicker señaló que la temporada de comidas al aire libre de la Ciudad comenzará este mes de abril, un mes antes de la fecha de inicio anterior del 1º de mayo, y se extenderá hasta el 30 de noviembre.
“La Ciudad ha tenido comidas al aire libre durante mucho tiempo, pero el COVID-19 nos dio la oportunidad de expandir muchas de las opciones en torno a eso, y lo estamos aprovechando aún más porque a la gente le encanta sentarse afuera”, manifestó el funcionario.
Elicker también anunció que la temporada extendida de comidas al aire libre en invierno ahora se extenderá desde el 1 de diciembre hasta el 31 de marzo, lo que permitirá a los restaurantes calificados ofrecer comidas al aire libre durante 12 meses al año.
Las empresas deben presentar una solicitud para ser consideradas, para garantizar que una posible configuración de comedor no interfiera con la limpieza de calles y la remoción de nieve.
“Queremos facilitar que las empresas, si todos los componentes son correctos, tengan acceso a comidas al aire libre durante todo el año. Estamos lanzando este programa extendido porque hemos escuchado mucho el deseo de parte de los residentes y de las empresas, por lo que es importante apoyaros y brindar más opciones para las personas”, agregó Elicker.
El programa inicial de comidas al aire libre de la Ciudad, como otros en todo el Estado, comenzó durante la pandemia como una forma de apoyar el aumento de opciones para comer y una mayor ocupación de los restaurantes.
Las comidas al aire libre ampliadas se convirtieron en un salvavidas para los restaurantes, ya que las restricciones inicialmente impedían la ocupación total en el interior y los invitados eligieron asientos al aire libre para una experiencia más segura.
Las opciones para comer al aire libre han incluido espacios de estacionamiento, aceras y lotes tradicionalmente de propiedad privada.
En 2022, aproximadamente 35 restaurantes participaron en el programa de comidas al aire libre de la Ciudad, según la oficina del Alcalde.
El anuncio de la temporada de comidas ampliada se produjo aproximadamente un mes después de que la Ciudad permitiera que cuatro restaurantes mantuvieran sus patios para comer al aire libre durante la era de la pandemia, a pesar de que sus permisos solo estaban vigentes hasta el 15 de noviembre de 2022.
Otras ciudades han convertido las comidas al aire libre en una característica permanente, incluida Stamford, que a principios de marzo agregó reglas que permiten comer al aire libre en espacios de estacionamiento y carreteras.
Las empresas que buscan más información sobre los restaurantes al aire libre de la Ciudad pueden visitar la web https://outdoorseating.newhavenct.gov.
