WHITE PLAINS.- Un brote de listeria en varios estados relacionado con productos de carne y aves de corral ha matado a un bebé y ha enfermado al menos a otros 10.
Los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC) y los funcionarios de salud pública están investigando las infecciones relacionadas con los productos de carne y aves de corral listos para comer retirados del mercado de Yu Shang Food.
Las enfermedades se produjeron en Nueva York, Nueva Jersey, California e Illinois entre el miércoles 31 de julio y el jueves 24 de octubre, dijo la agencia.
De 11 personas con información disponible, nueve han sido hospitalizadas.
En California, una mujer embarazada y sus gemelos estaban enfermos y ambos bebés murieron. Pero no se encontró una muestra de listeria en uno de los gemelos. Se encontró listeria en una muestra de la madre.
“Debido a esto, solo la madre y un gemelo están incluidos como casos confirmados en este brote. Se informó otra enfermedad por listeria en un bebé que estaba enfermo y se recuperó”, dijeron los CDC.
Todos los productos retirados del mercado con la inscripción “Yu Shang” tenían un número de establecimiento “P46684” o “EST. M46684” en la etiqueta.
Pueden ver la lista de productos en la web https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-EXP-Product-List.pdf.
Pueden ver las etiquetas de los productos ingresando a https://www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-11/Recall-030-2024-EXP-Labels.pdf.
Las autoridades recomendaron que “si alguien tiene alguno de estos productos retirados del mercado en su hogar, tírelo a la basura o devuélvalo a la tienda”.
