STAMFORD.- El número de personas enfermas, así como las hospitalizadas como resultado de un brote de la bacteria E. Coli vinculada a la lechuga picada romana ha aumentado en las últimas horas, informaron los Centros para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC).
El brote hasta ahora ha enfermado a 53 personas en 16 estados, incluyendo Nueva York, Nueva Jersey y Connecticut, según el CDC.
Un total de 31 consumidores han sido hospitalizados.
Los consumidores de cualquier parte de los Estados Unidos que tengan lechuga romana en su casa comprada en la tienda, incluidas ensaladas y mezclas de ensalada que contienen lechuga picada romana, no deben comerla y deben tirarla, aunque la hayan empezado a comer y nadie se haya enfermado.
“Si no sabes si la lechuga es romana, aun así no la comas y tírala”, advirtieron los CDC.
Antes de comprar la lechuga romana en una tienda de abarrotes o comerla en un restaurante, los consumidores deben confirmar con la tienda o restaurante que no se trata de lechuga romana picada de la región en crecimiento de Yuma, Arizona.
“Si no puede confirmar la fuente de la lechuga romana, no la compre ni la coma”, reiteró la agencia.
Los síntomas de la bacteria E. Coli incluyen diarrea, vómitos y calambres estomacales severos, y generalmente comienzan dos días a una semana después de consumir la bacteria, y la mayoría se enferma tres o cuatro días después del consumo.
Para obtener más información, pueden consultar la web de los CDC en www.cdc.gov/ecoli/2018/o157h7-04-18/index.html.
